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Vegan spaghetti al lime

20 Minuten
Mittel
14.07.2025
Vegane Spaghetti al Limone
  • Main course
  • Vegan
Vegane Spaghetti al Limone
  • Main course
  • Vegan

Unsere veganen Spaghetti al Limone(deutsch: Spaghetti mit Zitrone) sind ein wunderbar sommerliches, frisches undvor allem auchschnelles italienisches Rezept. Die Zitrone passt einfach unglaublich gut zu Pasta. Direkt ausprobieren! Es ist ein einfaches & schnelles Rezept und eignet sich optimal für die Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur. Wir wünschen Dir gutes Gelingen! 

Ingredients

2 Portions
  • 20 g
    Butter
  • 1
    Garlic clove
  • 1
    Lemon
  • 200 ml
    Cream
  • 250 g
    Spaghetti
  • 1
    Chilli pepper
  • Pepper
  • Salt
  • Parsley
  • Parmesan cheese

Required kitchen utensils

Grater
Cooking pot
Pan
Spoon

Preparation

Preparation: 5 min.
Preparation: 15 min.
Total time: 20 min.
  • 1

    First wash and dry the lemon thoroughly

  • 2

    Then grate the lemon with a grater, preferably one that does not grate too deeply so that only the yellow part of the peel is used

  • 3

    Now you can bring the water to the boil

  • 4

    Melt the butter over a low heat, add the garlic to the pan and toss it briefly in the butter so that the butter takes on the aroma of the garlic

  • 5

    Then remove the garlic from the pan

  • 6

    Next, add the cream and grated lemon zest to the pan and bring to the boil

  • 7

    Now add the juice of about half a squeezed lemon to the pan

  • 8

    Finally, add the cooked spaghetti, chilli and some vegan Parmesan and mix well

  • 9

    Finally, season to taste with salt and pepper

  • 10

    Enjoy your meal!

Nutrition

Per portion
kcal
525 kcal
Carbohydrates
50 g
Fat
28 g
Protein
16 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

 

Unsere veganen Spaghetti al Limone(deutsch: Spaghetti mit Zitrone) sind ein wunderbar sommerliches, frisches undvor allem auchschnelles italienisches Rezept. Die Zitrone passt einfach unglaublich gut zu Pasta. Direkt ausprobieren! Es ist ein einfaches & schnelles Rezept und eignet sich optimal für die Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur. Wir wünschen Dir gutes Gelingen! 

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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