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Fried avocado

12 Minuten
Einfach
16.12.2025
Gebratene Avocado
  • Snack
  • Supplement
  • Vegan
Gebratene Avocado
  • Snack
  • Supplement
  • Vegan

Avocados enthalten viele gesunde ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken. Zudem glänzen die Früchte mit jeder Menge Vitamin E. Das schützt Eure Körperzellen vor freien Radikalen und stärkt Eure Abwehrkräfte. Pluspunkt: Dadurch das die gebratenen Avocados reich an gesunden Fetten sind, kann das fettlösliche Vitamin E optional von unserem Körper aufgenommen und absorbiert werden. Also los, probier unser leckeres Rezept für gebratene Avocado und lass es Dir schmecken!

Ingredients

2 Portions
  • 1
    Avocado
  • 1
    Onion
  • 15 g
    Panko breadcrumbs
  • 1 TBSP.
    Sesame
  • Paprika powder
  • Salt
  • Olive oil

Required kitchen utensils

Pan
Chopping board
Knife

Preparation

Preparation: 2 min.
Preparation: 10 min.
Total time: 12 min.
  • 1

    First fry the panko (breadcrumbs) in a pan until golden brown, then add the sesame seeds

  • 2

    Now cut the avocado in half, remove the stone and fry in the pan until golden brown

  • 3

    Meanwhile, peel the onion, cut into very fine strips and marinate with olive oil, salt and paprika powder

  • 4

    Finally, arrange the avocado on a plate, add the marinated onions and top with the panko-sesame mixture

  • 5

    Enjoy!

Nutrition

Per portion
kcal
404kcal
Carbohydrates
4,7 g
Fat
32 g
Protein
3,9 g

Recipe video

@daskochduolivefresh Avocado geht einfach immer. 🤩 Heute mal in der gebratenen Version. #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #daskochduo #livefresh ♬ Electro Swing Jazz - Retro, strange, mysterious(1137053) - Ponetto

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Avocados enthalten viele gesunde ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken. Zudem glänzen die Früchte mit jeder Menge Vitamin E. Das schützt Eure Körperzellen vor freien Radikalen und stärkt Eure Abwehrkräfte. Pluspunkt: Dadurch das die gebratenen Avocados reich an gesunden Fetten sind, kann das fettlösliche Vitamin E optional von unserem Körper aufgenommen und absorbiert werden. Also los, probier unser leckeres Rezept für gebratene Avocado und lass es Dir schmecken!

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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