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Healthy Banana Split Bowl mit Skyr & Mandelmus

15 min
Einfach
17.02.2026
Healthy Banana Split Bowl mit Skyr & Mandelmus
  • Breakfast
  • Snack
  • High Protein
  • Low Calorie
  • Low Fat
Healthy Banana Split Bowl mit Skyr & Mandelmus
  • Breakfast
  • Snack
  • High Protein
  • Low Calorie
  • Low Fat

Diese Banana Split Bowl ist die perfekte Mischung aus süßem Dessert und ausgewogenem Frühstück. Cremiger Skyr trifft auf leicht karamellisierte Banane, frische Beeren und ein feines Topping aus Mandelmus und Zartbitterschokolade. Schnell gemacht, proteinreich und ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast – ganz ohne schlechtes Gewissen.

Ingredients

2 Portions
  • 300 g
    Skyr
  • 2
    Bananas
  • 2 TL
    Honey
  • 1 TSP
    Cinnamon
  • 2 TBSP.
    Granola
  • 3
    Strawberries
  • 5
    Blueberries
  • 2 TL
    Almond butter
  • 10 g
    Dark chocolate

Required kitchen utensils

Knife
Chopping board
Bowl
Pan

Preparation

Preparation time: 10 min.
Preparation time: 5 min.
Total time: 15 min.
  • 1

    Skyr base: Mix the skyr with 1 teaspoon of light honey and cinnamon until creamy and place in a bowl as a base.

  • 2

    Caramelize the bananas: Cut the bananas in half lengthways. Heat a pan, add 1 teaspoon of light honey and caramelize the bananas briefly.

  • 3

    Dressing:

    - Place the caramelized bananas on top of the skyr.
    - Sprinkle with granola.
    - Arrange the strawberries and blueberries decoratively on top.
    - Drizzle with almond butter.
    - Top with dark chocolate - done!

Nutrition

Per portion
kcal
280 kcal
Carbohydrates
23 g
Fat
8 g
Protein
20 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Diese Banana Split Bowl ist die perfekte Mischung aus süßem Dessert und ausgewogenem Frühstück. Cremiger Skyr trifft auf leicht karamellisierte Banane, frische Beeren und ein feines Topping aus Mandelmus und Zartbitterschokolade. Schnell gemacht, proteinreich und ideal, wenn du Lust auf etwas Süßes hast – ganz ohne schlechtes Gewissen.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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