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Vegan summer rolls with turmeric curry

12 Minuten
Mittel
22.04.2025
Vegane Sommerrollen mit Kurkuma-Curry
  • Supplement
  • Main course
  • Vegan
Vegane Sommerrollen mit Kurkuma-Curry
  • Supplement
  • Main course
  • Vegan

Unsere leckeren und veganen Bowls eignen sich nicht nur für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Denn mit den passenden Zutaten, kannst Du Deine Kurkuma Curry Bowl ganz einfach in ein köstliches Gericht verwandeln. 

Ingredients

2 Portions
  • 1 Pack
    LiveFresh Turmeric curry bowl
  • 0.5
    Cucumber
  • 0.5
    Carrot
  • Lettuce leaves
  • Sesame
  • Rice paper
  • Sriracha sauce

Required kitchen utensils

Pan
Chopping board
Knife
Plate

Preparation

Preparation: 2 min.
Preparation: 10 min.
Total time: 12 min.
  • 1

    First prepare the turmeric curry according to the packet instructions

  • 2

    Meanwhile, wash the vegetables, cut the carrots and cucumber into strips and set aside individual lettuce leaves

  • 3

    Now fill a plate with a little water and briefly dip the rice paper into the water until it is soft

  • 4

    Then fill the rice paper with the lettuce leaves, vegetables and turmeric curry, sprinkle with sesame seeds and roll up

  • 5

    Finally, arrange on a plate and top with Sriracha sauce if desired

  • 6

    Let it taste!

Nutrition

Per portion
kcal
102kcal
Carbohydrates
16 g
Fat
4 g
Protein
11 g

Recipe video

@daskochduolivefresh Sommerrollen mit dem LiveFresh Kurkuma Curry 🥰 #gesunderezepte #healthyrecipes #rezepte #viralerezepte #schnellerezepte #einfacherezepte ♬ B.O.T.A. (Baddest Of Them All) - Eliza Rose & Interplanetary Criminal

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Unsere leckeren und veganen Bowls eignen sich nicht nur für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Denn mit den passenden Zutaten, kannst Du Deine Kurkuma Curry Bowl ganz einfach in ein köstliches Gericht verwandeln. 

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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