Name: Schokosoufflé
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 180 ml Wasser

Weniger ist mehr – vor allem, wenn es um dieses unwiderstehliche Schokosoufflé geht! Mit nur zwei einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Dessert, das auf der Zunge zergeht und Gäste beeindruckt. Ob als süßer Abschluss eines Dinners oder als kleine Belohnung zwischendurch – dieses Rezept ist Genuss pur bei minimalem Aufwand.

Zutaten

2 Portionen

200 g
Dark chocolate
180 ml
Water

Benötigte Küchenutensilien

Cooking pot

Microwave

Bowl

Whisk

Zubereitung

Preparation time: 5 min.

Total time: 10 min.

1

First, chop the chocolate and melt in a bain-marie or microwave.
2

Now place in a bowl with the water and stir with a whisk until smooth.
3

Then mix directly with the mixer on the highest setting for 5 minutes.
4

Now pour the cream into small ramekins and leave to stand at room temperature for approx. 2 hours.
5

Serve the chocolate soufflé with toppings of your choice.

Naehrwerte

Pro Portion

353 kcal

20 g

24 g

6 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.