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High protein quark casserole

55 Minuten
Einfach
16.12.2025
High Protein Quarkauflauf
  • Light meal
  • Snack
  • High Protein
  • Low carb
  • Low Sugar
High Protein Quarkauflauf
  • Light meal
  • Snack
  • High Protein
  • Low carb
  • Low Sugar

Für mehr Abwechslung auf Deinem Speiseplan! Dieser köstliche High Protein Quarkauflauf mit Äpfeln ist nicht nur unglaublich einfach zubereitet, er enthält auch alles was Du brauchst. Jede Menge Proteine, gesundes Obst und er kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus!

Ingredients

2 Portions
  • 500 g
    Low-fat quark
  • 4
    Eggs
  • 3 pc
    Apple
  • 50 g
    Semolina
  • 3 EL
    Honey
  • 1
    Lemon
  • 2 TL
    Baking powder
  • 50 g
    LiveFresh Protein mix vanilla

Required kitchen utensils

Chopping board
Knife
Spoon
Stirrer
Oven
Cake tin

Preparation

Preparation: 5 min.
Preparation: 10 min.
Total time: 15 min + approx. 40 min baking time
  • 1

    First preheat the oven to 180 °C fan oven

  • 2

    Now peel the apples, cut half into cubes and the other half into slices, sprinkle with lemon and set aside

  • 3

    Then beat the eggs and honey until frothy, fold in the quark, semolina and baking powder and stir to form a creamy mixture

  • 4

    Then fold in the diced apples and pour the batter into a shallow cake tin

  • 5

    Finally, arrange the apple slices on top, sprinkle with a little semolina and place in the oven for approx. 40 minutes

  • 6

    Sprinkle with powdered sugar and enjoy!

Nutrition

Per portion
kcal
160kcal
Carbohydrates
13,5 g
Fat
2,9 g
Protein
41,5 g

Recipe video

@daskochduolivefresh High Protein Quarkauflauf am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. 🤩😇 Sooo lecker und dann auch noch zuckerfrei. 🙌 #daskochduo #livefresh #highprotein #gesunderezepte #schnellesnacks #zuckerfrei ♬ 3 Haselnüsse - Jaques Raupé & Felix Harrer
 

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Für mehr Abwechslung auf Deinem Speiseplan! Dieser köstliche High Protein Quarkauflauf mit Äpfeln ist nicht nur unglaublich einfach zubereitet, er enthält auch alles was Du brauchst. Jede Menge Proteine, gesundes Obst und er kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus!

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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