Vegan BBQ sauce

Einfach
16.12.2024
Vegane BBQ Sauce
  • Sauce
  • Vegan
Vegane BBQ Sauce
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  • Vegan

Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen beginnt auch die Grillsaison wieder. Wie jeder weiß, kommt es nicht nur auf die Salate und das Gemüse auf dem Grill an, sondern auch auf die vielen super leckeren Saucen. Wir haben eine leckere, vegane BBQ Sauce für Dich. Welche Zutaten Du dafür benötigst und wie Du diese leckere Sauce für Dein nächstes Grillevent zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Das Rezeptvideo mit unserem Koch Michi findest Du ganz unten im Beitrag. 

Zutaten

2 Portionen
  • 2
    Garlic cloves
  • 2
    Chilli peppers
  • 250 g
    Tomato paste
  • 4 TBSP.
    Coconut blossom sugar
  • 4 TBSP.
    Maple syrup
  • 2 TBSP.
    White wine vinegar
  • 2 TBSP.
    Soy sauces
  • 1 TBSP.
    Mustard
  • 1 TBSP.
    Molasses
  • 1 TSP
    Ginger powder
  • 1 TSP
    Turmeric
  • 0.25 TL
    Carnations
  • 0.25 TL
    Nutmeg
  • 1 TBSP.
    vegetable margarines
  • 1 TSP
    Peppers
  • 125 ml
    Water
  • 0.5
    Onions

Benötigte Küchenutensilien

Cooking pot
Chopping board
Knife
Spoon

Zubereitung

  • 1

    Heat a pan and add oil

  • 2

    Dice the garlic and onion and slice the chilli peppers. Add everything to the pot

  • 3

    Add the tomato puree, coconut blossom sugar, maple syrup and white wine vinegar to the pan together with the soy sauce, mustard, molasses, ginger powder, cloves and nutmeg and stir everything well

  • 4

    Pour in 125ml water and leave to simmer for 20 minutes

  • 5

    Add a little margarine and mix until you have a liquid sauce 

  • 6

    Pour the hot sauce into sterilized jars and seal with a lid

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
33 kcal
Kohlenhydrate
7 g
Fett
1 g
Protein
1 g

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