You are reading: Fluffy skyr waffles
Back Next

Fluffy skyr waffles

20-25 Minuten
Einfach
16.12.2025
Zwei Ansichten von Skyr Waffeln, großzügig mit Puderzucker bestäubt, auf einem Teller, die obere Waffel halb angeschnitten, um die luftige Textur zu zeigen.
  • Snack
  • Vegetarian
Zwei Ansichten von Skyr Waffeln, großzügig mit Puderzucker bestäubt, auf einem Teller, die obere Waffel halb angeschnitten, um die luftige Textur zu zeigen.
  • Snack
  • Vegetarian

Entdecke unsere köstlichen Skyr Waffeln– die perfekte Kombination aus Tradition und moderner Ernährungswissenschaft. Diese Waffeln bereiten wir mit isländischem Skyr zu, einem Milchprodukt, das für seinen hohen Proteingehalt und niedrigen Fettanteil geschätzt wird. Unser Rezept bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Waffeln, angereichert mit wichtigen Nährstoffen wie Protein, Calcium und Vitaminen.

Ingredients

2 Portions
  • 40 g
    Flour
  • 40 g
    Skyr
  • 20 g
    LiveFresh Protein mix vanilla
  • 3 TL
    Baking powder
  • 70 ml
    Almond milk
  • 1
    Egg
  • 30 g
    Erythritol

Required kitchen utensils

Bowl
Spoon
Stirrer
Mini waffle iron

Preparation

Preparation time: 5 minutes
Cooking time: 15-20 minutes
Total time: 20-25 minutes
  • 1

    First mix the dry ingredients together thoroughly.

  • 2

    Then add the almond milk, skyr and egg and mix everything into a smooth batter.

  • 3

    Bake the waffles in a mini waffle iron until they are golden brown.

Nutrition

Per portion
kcal
71 kcal
Carbohydrates
7 g
Fat
2 g
Protein
7 g

Recipe video

@daskochduolivefresh Woooooow so fluffig! 🥰 Unsere High Protein Waffeln sind einfach ein Traum. 🤩 #gesunderezepte #einfacherezepte #highprotein #daskochduo #livefresh ♬ original sound - ur mom &lt3

Recipe recommendations

Protein Smoothie

Protein smoothie

Low Sugar Schoko Pralinen

Low sugar chocolate pralines

Drei Szenen eines Porridge-Rezepts: Eine Person gießt Flüssigkeit in eine Schüssel, während eine andere rührt, ein Topf voller Porridge garniert mit Bananenscheiben und Blaubeeren, und eine glückliche Person bereit, eine Schüssel Porridge zu genießen.

High protein porridge

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Entdecke unsere köstlichen Skyr Waffeln– die perfekte Kombination aus Tradition und moderner Ernährungswissenschaft. Diese Waffeln bereiten wir mit isländischem Skyr zu, einem Milchprodukt, das für seinen hohen Proteingehalt und niedrigen Fettanteil geschätzt wird. Unser Rezept bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Waffeln, angereichert mit wichtigen Nährstoffen wie Protein, Calcium und Vitaminen.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

Other recommendations

Proteinreiche Mandel-Pfannkuchen

Proteinreiche Mandel-Pfannkuchen

Crunchy Süßkartoffel-Salat

Crunchy Süßkartoffel-Salat

Rote-Bete Wraps mit Thunfisch, Feta & Avocado

Rote-Bete Wraps mit Thunfisch, Feta & Avocado

Back to blog