Bounty Rice Cake

Ein Bounty Rice Cake ist ein schnelles und einfaches Rezept für eine leckere und gesunde Nascherei, die sich perfekt für eine kleine Belohnung zwischendurch eignet. Mit nur wenigen Zutaten kannst Du diese Köstlichkeit im Handumdrehen zubereiten.

Zutaten

2 Portionen

3
Rice cakes
150 g
Greek yogurt
2 TBSP.
Coconut flakes
Agave syrup
Dark chocolate

Benötigte Küchenutensilien

Stirrer

Bowl

Spoon

Cake tin

Zubereitung

Preparation: 5 min.

Preparation: 1 hour 40 min.

Total time: 1 hr. 45 min.

1

Roughly crumble the rice cakes and mix them with the Greek yogurt and a dash of agave syrup until you have a smooth mixture
2

Now add 2 tablespoons of coconut flakes and stir everything again
3

Pour the mixture into a small cake tin and press it down evenly with a spoon
4

Leave the rice cake to rest in the fridge for approx. 1 hour until it has set
5

Melt the dark chocolate in a bain-marie and pour it over the rice cake. Then sprinkle it again with coconut flakes
6

Leave the Bounty Rice Cake to rest in the fridge for another 30 minutes until the chocolate has set
7

The result is a tasty and healthy snack that you can enjoy at any time!

Naehrwerte

Pro Portion

230,4kcal

35,4 g

7,4 g

4,8 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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