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Chili Cheese Bowl

25 Minuten
Einfach
23.09.2025
Chili Cheese Bowl
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb
Chili Cheese Bowl
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb

Herzhaft, cremig und voller Power – diese Chili Cheese Protein Bowl bringt alles mit, was ein echtes Fitness-Soulfood braucht. Knusprige Kartoffelwürfel, würziges Rinderhack und eine samtige Käse-Soße treffen auf frische Avocado und mild-scharfe Peperoni. Das Ergebnis: eine Low Carb – High Protein Bowl, die nicht nur satt macht, sondern auch richtig Lust auf mehr.

Ingredients

2 Portions
  • 300 g
    Potatoes
  • 5 ml
    Olive oil
  • 250 g
    Rinderhackfleisch
  • 1
    Onion
  • 1
    Garlic clove
  • Salt & pepper
  • Paprika powder
  • Cumin powder
  • 100 ml
    Cream
  • 50 g
    Cheddar
  • Chili powder
  • 0.5 TL
    Mustard

Required kitchen utensils

Airfryer
Pan
Chopping board
Knife
Bowl

Preparation

Preparation time: 10 min.
Cook time: 15 Min.
Total time: 25 min.
  • 1

    Kartoffelwürfel in den Airfryer:
    Mit 1 TL Öl, Salz und Paprika würzen und bei 180 °C ca. 15–18 Minuten knusprig garen, bis sie außen goldbraun und innen weich sind.

  • 2

    Hack anbraten:
    Zwiebel und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne anbraten, dann Rinderhack dazugeben. Krümelig braten und kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel abschmecken.

  • 3

    Käsesoße kochen:
    Light-Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, Cheddar einrühren, schmelzen lassen. Mit Chili, Senf, Salz & Pfeffer abschmecken. Sollte sie zu dick werden: ein Schluck Wasser oder Milch dazu.

  • 4

    Anrichten:
    Bowl mit Kartoffelwürfeln starten, Hackfleisch darüber verteilen, mit heißer Käsesoße übergießen. Avocado und Peperoni on top, mit Kräutern garnieren.

  • 5

    Für mehr Crunch: Noch ein paar geröstete Kichererbsen oder gebratene Paprikastreifen alsTopping dazu!

Nutrition

Per portion
kcal
520 kcal
Carbohydrates
25 g
Fat
28 g
Protein
35 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Herzhaft, cremig und voller Power – diese Chili Cheese Protein Bowl bringt alles mit, was ein echtes Fitness-Soulfood braucht. Knusprige Kartoffelwürfel, würziges Rinderhack und eine samtige Käse-Soße treffen auf frische Avocado und mild-scharfe Peperoni. Das Ergebnis: eine Low Carb – High Protein Bowl, die nicht nur satt macht, sondern auch richtig Lust auf mehr.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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