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Low Carb Gemüse-Reis-Pfanne mit Feta

Gluten free

Low Carb Gemüse-Reis-Pfanne mit Feta

Diese Low Carb Gemüse-Reis-Pfanne ist das perfekte Gericht, wenn du ohne großen Aufwand etwas Leichtes und trotzdem Herzhaftes kochen möchtest. Frisches Gemüse, cremiger Feta und eine Portion Protein machen das Rezept zu einem echten Alltagshelden.

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Kokos-Mandel-Kuchen mit Skyr Drink Maracuja

Breakfast

Kokos-Mandel-Kuchen mit Skyr Drink Maracuja

This coconut almond cake with Skyr Drink Passion Fruit is the perfect blend of moist, light, and aromatic. The fruity skyr gives the batter a natural freshness, while coconut and almonds add a delicate nutty note. Completely egg-free, the cake turns out wonderfully fluffy – ideal as a smart snack, for afternoon coffee, or as a small dessert without a guilty conscience.

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Zitronen-Couscous mit Geschmortem Fenchel

Hauptgericht

Zitronen-Couscous mit Geschmortem Fenchel

Frischer, zitroniger Couscous trifft auf aromatisch geschmorten Fenchel – ein leichtes, pflanzliches Gericht, das mit Süße, Säure und würzigen Noten perfekt ausbalanciert ist. Schnell gemacht, voll Geschmack und ideal für eine moderne, mediterrane Küche.

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Knusprige Enoki-Pilze auf Frisée-Gemüsesalat

Hauptgericht

Knusprige Enoki-Pilze auf Frisée-Gemüsesalat

Dieses Rezept bringt frische Leichtigkeit und herzhaften Crunch perfekt zusammen: Knusprig panierte Enoki-Pilze treffen auf einen bunten Frisée-Gemüsesalat voller aromatischer Zutaten wie Tomate, Avocado, Radieschen und Mais. Das cremig-süßliche Dressing rundet alles harmonisch ab und macht den Salat zu einem idealen Gericht für warme Tage, leichte Lunches oder als besondere Vorspeise. Durch die schnelle Zubereitung im Airfryer entsteht zudem eine herrlich knusprige Textur – ganz ohne viel Fett. Ein unkompliziertes, modernes Gericht, das überrascht und begeistert.

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Spinat-Kichererbsen-Crêpes

Gluten free

Spinat-Kichererbsen-Crêpes

Diese Spinat-Kichererbsen-Crêpes sind eine leichte, herzhafte und zugleich proteinreiche Alternative zu klassischen Crêpes. Durch das Kichererbsenmehl sind sie nicht nur glutenfrei, sondern auch vegan und wunderbar sättigend. Der frische Spinat verleiht ihnen eine leuchtend grüne Farbe und versorgt dich mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Perfekt als Basis für herzhafte Füllungen – ob mit Hummus, frischem Gemüse oder veganem Frischkäse.

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Skyr Protein Bowl mit Crunch & Beeren

Frühstück

Skyr Protein Bowl mit Crunch & Beeren

Diese Skyr Protein Bowl kombiniert cremigen Skyr mit knackigem Granola, frischen Beeren und einem Hauch dunkler Schokolade – ein perfekter Mix aus Süße, Crunch und Frische. Durch den hohen Proteingehalt und die gesunden Fette aus Nüssen und Samen ist sie ideal als sättigendes Frühstück oder Post-Workout-Mahlzeit. Die Kombination aus cremiger Basis und knusprigem Topping macht sie zum echten Energie-Boost für den Tag.

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