Reiswaffel-Schoko Bars

Diese köstlichen und gesunden Reiswaffel-Schoko Bars eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als süßer Genuss nach dem Essen. Die Kombination aus knusprigen Reiswaffeln, cremigem Mandelmus & Zartbitterschokolade eignet sich für perfekt für gesundheitsbewusste Esser!

Zutaten

2 Portionen

100 g
Reiswaffeln
100 g
Mandelmus
150 g
Zartbitterschokoladen
2 EL
Agavendicksaft

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Auflaufform

Backpapier

Messer

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min. + 1 Std.

1

Zerbrösele die Reiswaffeln in kleine Stücke und vermenge diese mit dem Mandelmus und dem Agavendicksaft, bis eine klebrige Masse entsteht
2

Nun eine Auflaufform oder eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und die Reiswaffel-Mandelmus-Mischung gleichmäßig festdrücken, um eine glatte Oberfläche zu erhalten
3

Anschließend die Zartbitterschokolade grob hacken und in einem hitzebeständigen Gefäß über einem Wasserbad zum schmelzen bringen
4

Die geschmolzene Schokolade nun über die Reiswaffel-Mandelmus-Mischung geben und gleichmäßig verteilen
5

Anschließend die Auflaufform in den Kühlschrank stellen und die Schoko-Bars für mindestens 1 Std. abkühlen lassen
6

Nachdem die Schoko-Bars fest geworden sind, aus der Form nehmen und in die gewünschte Form schneiden

Naehrwerte

Pro Portion

617,9kcal

31,8 g

48,2 g

12,9 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Das müsst ihr probieren 🤤♥️ #einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #diätrezept #lowcarb #reiswaffel ♬ original sound - Ian Asher

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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