Erdbeer-Yoghurt Snack

Genieße diesen erfrischenden, gefrorenen Erdbeere-Yoghurt Snack- ganz ohne Zucker. Die natürliche Süße der Erdbeeren, die cremige Textur des Joghurts und der köstliche Schokoladenüberzug ergeben zusammen einen unwiderstehlichen Snack für heiße Sommertage.

Zutaten

2 Portionen

250 g
Erdbeeren
200 g
Naturjoghurt
2 EL
Agavendicksaft
100 g
Zartbitterschokoladen

Benötigte Küchenutensilien

Messer

Schneidebrett

Schüssel

Löffel

Backpapier

Backblech

Gefrierschrank

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min. + 2 Std. Gefrierschrank

1

Die Erdbeeren waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden
2

Nun den Naturjoghurt und Agavendicksaft in einer Schüssel vermengen
3

Anschließend die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen
4

Die Erdbeerstücke vorsichtig in den gesüßten Joghurt geben und vermengen
5

Nun mit einem Teelöffel kleine Häufchen der Erdbeer-Joghurt-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und die geschmolzene Schokolade darüber geben
6

Anschließend das Backblech in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest sind
7

Den gefrorenen Snack vorsichtig vom Backpapier lösen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren

Naehrwerte

Pro Portion

145,7kcal

15,9 g

7,1 g

3,3 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh So lecker 🤤♥️#einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #erdbeeren ♬ original sound - Enzo

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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