Name: Eiersalat
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Skyr; 2 gekochte Eier; 1 TL Senf; Schnittlauch; Salz

Diese Protein Bombe ist perfekt für Deinen gesunden Alltag - super schnelle Zubereitung, optimale Nährwerte & ein absoluter Gaumenschmaus! 💚

Zutaten

2 Portionen

200 g
Frischkäse
2
Eier
1 TL
Senf
Schnittlauch
Salz

Benötigte Küchenutensilien

Löffel

Schüssel

Gabel

Schneidebrett

Messer

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 2 Min.

Zubereitung: 5 Min.

Gesamtzeit: 7 Min.

1

Den körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben.
2

Eier schälen, in die Schüssel dazu geben und mit einer Gabel zerdrücken.
3

Schnittlauch klein schneiden.
4

Senf, Schnittlauch und Salz hinzugeben und vermischen.

Naehrwerte

Pro Portion

350 kcal

5 g

19 g

39 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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