Name: Veganer Chili-Gurkensalat
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Gurke; 1 Chili; 1 Knoblauchzehe; Sesam; Sesamöl; Sojasauce; Limettensaft; Reisessig

Eine echte Geschmacksexplosion: unser asiatischer Gurkensalat mit Reisessig, Sesamöl, Chili und Sesam. Begebe Dich auf eine kulinarische Reise Richtung Fernost! Mit diesen unschlagbaren Nähwerten eignet sich der vegane Chili-Gurkensalat ideal, um ihn in Deinen gesunden Ernährungsalltag zu integrieren. Beim Einstieg in einen gesünderen Lebensstil kann Dich unsere Saftkur hervorragend unterstützen. Verabschiede Dich von schlechten Essgewohnheiten!

Zutaten

2 Portionen

1
Gurke
1
Chili
1
Knoblauchzehe
Sesam
Sesamöl
Sojasauce
Limettensaft
Reisessig

Benötigte Küchenutensilien

Schneidebrett

Messer

Schüssel

Sparschäler

Knoblauchpresse

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 2 Min.

Zubereitungszeit: 5 Min.

Gesamtzeit: 10 Min.

1

Zuerst die Gurke waschen, schälen, halbieren und das Innere entfernen
2

Anschließend die Gurke in kleine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben
3

Danach den Chili noch in feine Stücke schneiden und zur Gurke dazugeben
4

Zu guter Letzt noch den Knoblauch mit einer Presse über die Gurken ausdrücken und Sesam, Sesamöl, Sojasauce, Limettensaft und den Reisessig mit dazu geben und alles gut vermengen.
5

Lass es Dir schmecken!

Naehrwerte

Pro Portion

55 kcal

5 g

3 g

2 g

Rezeptvideo

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