Vegane One Pot Pasta

Schnell, einfach und genial gut! Die Vegane One Pot Pasta ist perfekt für alle Pastaliebhaber mit wenig Zeit. Unser Blitz-Rezept mit veganer Sahne ist super cremig, würzig und Du brauchst nur einen Topf. Probier es doch gleich mal aus!

Zutaten

2 Portionen

1
Zwiebeln
1
Knoblauchzehen
Blattspinat
400 g
Lumaconi Rigati (oder jede andere Pasta)
300 ml
pflanzliche Sahne
800 ml
LiveFresh Gemüsebrühen
10-15 St
Kirschtomaten
Parmesan
Chilifäden
Salze
Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Messer

Schneidebrett

Kochtopf

Zubereitung

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 15-20 Min.

Gesamtzeit: 20-25 Min.

1

Schneide die Zwiebel und den Knoblauch klein und lasse sie für ca. 3 Min. goldbraun anbraten
2

Nun alle Zutaten nach und nach in den Topf dazu geben und mit der Sahne sowie der Gemüsebrühe bedecken
3

Anschließend alles zum Kochen bringen und bei geringer Hitze für 12 -15 Min. leicht köcheln lassen - Dabei regelmäßig umrühren
4

Zum Schluss noch auf einem Teller servieren und mit etwas Parmesan toppen
5

Guten Appetit!

Naehrwerte

Pro Portion

227kcal

25,9 g

10,8 g

5,8 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh One Pot Pasta 😍 geht einfach immer!! So einfach, lecker & schnell. Lieben wir 🥰 #onepot #onepotpasta #onepotrecipes #daskochduo ♬ Say It Right Sped Up Remix

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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