Gesunder Snack aus Edamame

Edamame, auch bekannt als grüne Sojabohnen, sind ein gesunder und vielseitiger Snack. Die Wunderbohne ist eine wahre Proteinquelle, hat einen niedrigen Kaloriengehalt und eignet sich perfekt als gesunder Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

Zutaten

2 Portionen

250 g
Edamame
1.5 EL
Olivenöle
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Salze
0.5 TL
Currypulver

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Löffel

Backofen

Backblech

Backpapier

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 30 Min.

1

Edamame in eine Schüssel geben und das Olivenöl darüber geben
2

Paprikapulver, Salz und Curry hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Edamame gleichmäßig bedeckt sind
3

Die Edamame auf ein Backblech legen und bei 180 Grad für 15-20 Minuten im Ofen backen
4

Aus dem Ofen nehmen und servieren

Naehrwerte

Pro Portion

198 kcal

8 g

12 g

11 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Apfel-Haferflocken Kekse

Gesunde & Vegane Raffaelos

Essbare Tannenzapfen

Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

Andere Empfehlungen